Польза ранних лесных ягод.
1. Морошка, она способствует восстановлению кровообращения, восстанавливает зрение, облегчает общее состояние при ожогах, и способствует ускорению регенерации клеток. Часто используется при профилактике цинги и лечении авитаминоза. Употребляют морошку для того, чтобы отрегулировать свёртываемость крови, и при диарее, при большой отёчности организма, морошка способствует выводу лишней жидкости из организма. Наличие в ягоде такого полезного элемента как калий оказывает эффективное действие на сердечно-сосудистую систему. При простуде употребление морошки оказывает отличное противомикробное действие, антисептическое, потогонное. Всему организму только польза от морошки, а вред подкожному жиру, так как вещества, входящие в её состав активизируют работу обменных процессов. Также морошку можно назвать женской ягодой, ведь она несёт своими лечебными свойствами женщине красоту и здоровье. Регулярно употребляя эту ягоду, вы значительно улучшите состояние и волос и ногтей, замедлите старение организма и спровоцируете его омоложение.
2. Земляника - Лечебные свойства земляники обусловлены их богатым химическим составом: врачи и диетологи рекомендуют употреблять землянику при нарушениях обмена веществ, атонических запорах, гастритах и язвенной болезни, гипертонии, атеросклерозе и других хронических заболеваниях. Употребление земляники помогает решать многие проблемы со здоровьем, и надолго сохранять молодость и красоту, но для этого надо употреблять её регулярно: выращивать на своём участке, или покупать в сезон созревания; на зиму же можно заготавливать земляничный сок, с минимальным количеством сахара или с мёдом; можно также сохранять в морозильной камере замороженную землянику.Земляника помогает организму избавляться от свободных радикалов, вызывающих преждевременное старение и развитие опухолей.
3. В чернике содержится большое количество антиоксидантов, употребление этой ягоды помогает сохранить до самой старости хорошую память и острое зрение, укрепляет сердечнососудистую систему, помогает противодействовать инфекционным заболеваниям и помогает избавиться от лишнего веса. Регулярное употребление черники снижает вероятность появления болезней сердечнососудистой системы. Черника обладает противовоспалительным, противогнилостным, мочегонным, желчегонным и вяжущим действием. Самый полезный антиоксидант – это антоцианин, которого в чернике содержится больше чем в других растениях. В состав ягод входит вещество гликозид миртиллин, действующее подобно инсулину, благодаря нему черника понижает уровень сахара в крови и восстанавливает функцию поджелудочной железы. Каротиноиды черники улучшают зрительную функцию, обновляют клетки сетчатки, улучшают глазное кровообращение и ночное зрение.
4. Малина - Главным компонентом этой ягоды является салициловая кислота. Она гораздо легче усваивается организмом именно с малины, чем обычным синтетичным методом. Кислота является своеобразным жаропонижающим и стимулятором иммунитета, поэтому чай из ягод или листьев отлично борется с простудными заболеваниями и гриппом. Кроме салициловой, в состав этого растения входит и фолиевая кислота, которая просто необходима в рационе беременных женщин, или тех, кто в будущем планирует иметь здоровых деток.
Но польза малины состоит не только в этом. Благодаря обширному комплексу витаминов и минералов при употреблении ягод повышается общий тонус организма, кожа становится нежной и ровной, на лице появляется естественный румянец. Малина также помогает при депрессии, так как в ней в большом количестве содержится сильный антидепрессант – медь, а также комплекс из эссенциальных жирных кислот (около 22%).
5. Костяника - Эта ягода имеет способность выводить из организма соли и вредные вещества, а также она положительно влияет на обменные процессы. Рекомендуется есть ягоды людям с атеросклерозом, так как они укрепляют сосуды и уменьшают уровень холестерина в крови.